📝 Описание

Рибай, натёртый чесноком и перцем, запечённый до сочной средней прожарки.

🧂 Ингредиенты

• 2 стейка рибай
• 3 зубчика чеснока
• 2 веточки тимьяна
• соль
• перец

👨‍🍳 Приготовление

• 1️⃣ Натрите стейки солью, перцем и давленым чесноком.
• 2️⃣ 200°C ~8–10 мин (medium-rare). Тимьян за 2 мин. до готовности.

ℹ️ Дополнительно

⏱️ Подготовка: 5 мин

🔥 Готовка: 10 мин

🍽️ Порций: 2